Parma_Trattoria Antichi Sapori
La Trattoria Antichi Sapori si trova a pochi km da Parma, nei pressi della pieve di Gaione. La sua storia inizia nel dopoguerra come osteria sempre aperta, pronta ad accogliere i viandanti per uno spuntino, oppure i compaesani per una partita a bocce o a carte.
La cucina ora, grazie a Davide, chef e proprietario, che nel 2005 ha conosciuto lo chef Makoto, è l'unione dei piatti della tradizione con l'innovazione. La sensibilità moderna col rispetto della materia prima, lavorata per avere un risultato leggermente diverso dal consueto ma che, nello stesso tempo, lascia riconoscere i sapori ed i profumi che ognuno porta nella memoria.La bottiglia di vino che non finisci la puoi bere comodamente a casa tua e a fine pranzo ti sarà consegnata in una adeguata confezione
Il locale ha un carattere rustico, estremamente familiare, con un servizio informale e sempre attento.Nel periodo estivo è possibile cenare all’aperto nel piacevole giardino estivo, mentre in inverno è molto romantico l’ingresso con il camino
La trattoria offre la possibilità di riservare la sala più adatta alle proprie esigenze
Trattoria Antichi Sapori Str. Montanara, 318 43124 Gaione - Parma - PR - ITALY Tel. +39 0521 64 81 65 info@trattoria-antichisapori.com CHIUSO IL MARTEDI'