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POMODORO RICCIO E ALTRE STORIE…

Traversetolo
POMODORO RICCIO E ALTRE STORIE…

La ricchezza della biodiversità: a Traversetolo si coltiva il futuro conservando il passato”

Mostra mercato domenica 11 agosto, dalle 9.30 alle 24

La quarta edizione dell’evento amplia l’offerta di prodotti in esposizione, degustazione e vendita

e punta sulla biodiversità

Gran finale con il concerto per ricordare Lucio Battisti

. Tanto pomodoro riccio di Parma, ma non solo: quest’anno la mostra mercato di

Traversetolo, dedicata all’“oro rosso” del territorio, si apre anche ad aziende che si dedicano a

produzioni diverse da quella dell’antica varietà orticola, largamente diffusa in zona nel secolo

scorso. Imprese tutte, circa 35, legate dal comun denominatore dell’attenzione alla biodiversità.

Domenica 11 agosto, dalle 9.30 alle 24, per le vie e le piazze del paese, sarà un tripudio di stand,

con esposizione e vendita di pomodoro e non solo, di punti ristoro e degustazioni, di intrattenimento

per piccoli e grandi. E alle 21.30 gran finale con il concerto di Mauro Masè “Una voce per

Battisti”, in piazza V. Veneto.

La manifestazione è organizzata dal Comune di Traversetolo con il coordinamento di Pro loco, la

collaborazione di Coldiretti, Azienda Agraria Sperimentale Stuard e associazioni del territorio.

Tutte le strade principali saranno toccate dalla festa, a cui darà spazio il mercato domenicale che,

pertanto, non si svolgerà, come previsto nell’ordinanza sindacale di inizio anno sugli orari di

vendita al dettaglio su aree pubbliche.

 

Il programma della giornata vede in piazza V. Veneto e piazza Matteotti “Campagna Amica” di

Coldiretti, con 25 aziende agricole che praticano la vendita diretta dei loro prodotti. Qui i visitatori

della fiera e i cittadini potranno trovare una vasta gamma delle eccellenze agroalimentari legate al

territorio, da riscoprire anche attraverso gustose degustazioni, e tanta frutta di stagione. 

 Negli spazi del mercato “Campagna Amica” sarà possibile firmare la petizione “Stop al cibo anonimo” per chiedere alla Commissione europea di prevenire le frodi alimentari e valorizzare il made in Italy.

In piazza Marconi, esposizione della biodiversità a cura dell’Azienda Agraria Sperimentale Stuard. 

In piazza Fanfulla ci saranno mezzi agricoli, espositori e degustazioni. Degustazioni pure in

largo Fanfulla, dove si potrà anche assistere all’antico rito della trebbiatura.

Nei punti di ristoro, sparsi per le vie del paese e a cura dei commercianti, verranno proposte

ricette ispirate al pomodoro riccio di Parma e almeno un piatto legato alla biodiversità.

Sempre legate alla biodiversità saranno le aziende locali in mostra mercato in Corte Agresti, dove

ci sarà anche un ring didattico: show coking davanti al museo Brozzi con le eccellenze del

territorio.

Sempre in Corte Agresti, l’associazione Scambiamente, al mattino, curerà letture per bambini/e.

Per i più giovani, anche il campetto da tennis sintetico allestito dal Centro Tennis Uisp Traversetolo in piazza Garibaldi. In piazza Rondani, alle 18, dimostrazione di pilates a cura di “Respira Studio Pilates” e in via Dante “Cibo e arte”, mostra di quadri di artisti locali accompagnata da degustazioni.

Alcune sorprese sono annunciate, infine, da Pro loco di Traversetolo, che coordina tutte le iniziative

 

 

Per la vostra sosta in zona o i vostri acquisti enogastronomici

 

OSTERIA LA MAESTA'

V. Case Trombi 15 - 43037 - Lesignano De' Bagni (PR) - Fraz. Mulazzano Ponte (a 2 minuti  d'auto dal centro di Langhirano) Tel: 0521 852540 

Ristorante Vecchia Fucina

Via Pedemontana, 63 Traversetolo (Parma) 

0521 842523  facebook

"Il mulino" Ristorante/Caffetteria

Strada al Mulino, 12/B, 43013 Torrechiara

0521 355122

OINOE VINI Soc. Agricola Srl www.oinoevini.it Strada dei Ronconi 23 43029 Traversetolo - PR tel 0521842680 

Trattoria da Romeo

Via Traversetolo 185/a Botteghino di Porporano Parma tel 0521-641167

Parma - Altro ristopub a Botteghino Via dei Maniscalchi, Parma, Italia



 

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