Noceto - Osteria della Posta Borghetto
Sulle colline parmensi in località Borghetto di Noceto si trova l'Osteria della Posta, una trattoria con tipica cucina parmigiana, ma che offre anche piatti di pesce
Dagli affettati misti ai tortelli fatti in casa, dai secondi, di carne e di pesce (solo su prenotazione), a una carta dei dolci che saprà stuzzicare il palato più esigenze la trattoria propone tutte le specialità tipiche del territorio cucinate rigorosamente con prodotti freschi e di qualità.
Tra le nostre specialità potrete gustare gli anolini in brodo di manzo e di cappone, con un ripieno composto di sugo ristretto di stracotto, di Parmigiano stravecchio, di pan grattato, di uova e di noce moscata, tortelli di erbette, con un ripieno a base di ricotta, Parmigiano e spinaci, e la bomba di riso (solo su prenotazione), ripieno di carne di piccione. Poi i brasati, arrosti, carne alla griglia, stracotto con polenta, i bolliti misti accompagnati da saporite salse, la trippa, o "buzèca", e la punta ripiena o "picàja".
Ma il buon cibo non può non essere accompagnato da un buon vino e così, l’Osteria, vi propone anche una vasta cantina con vini da pasto, da degustazione e amari che sapranno accompagnare degnamente ogni piatto uscito dalla cucina della Posta.
Su prenotazione maialate e pranzi/cene a base di pesce.
L’Osteria della Posta con il suo ambiente caldo e accogliente, con un’atmosfera familiare, ma sempre curato e preciso in ogni dettaglio è l’ideale per rinfreschi, pranzi e cene per cerimonie speciali, compleanni, battesimi, lauree, matrimoni, pranzi di lavoro e...
Osteria della PostaVia Borghetto, 4043015 Noceto, Parma
tel: 0521 629258