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"Mille colori, mille mieli": giornata dedicata al prodotto

Traversetolo
"Mille colori, mille mieli": giornata dedicata al prodotto

Corte Agresti “invasa” dai mieli, domenica 20 ottobre:

 

Sarà una domenica molto dolce, quella del 20 ottobre, a Traversetolo, che siappresta ad ospitare, in Corte Agresti, la quinta edizione del concorso "Mille colori, mille mieli -Premio Francesco Ruini" dedicato alla valorizzazione delle migliori produzioni di miele delle province di Parma e Reggio Emilia.

La manifestazione, organizzata dall'associazione Apicoltori Reggio Parma con il patrocinio del Comune di Traversetolo e la collaborazione dell’Azienda agraria sperimentale Stuard, prevede una serie di iniziative volte a esaltare le produzioni di miele tipiche del territorio e a evidenziare l’importanza del comparto apistico locale, che detiene, a oggi, più di 25mila alveari distribuiti sul territorio delle due province (di cui 15mila allevati da apicoltori soci dell’associazione Apicoltori Reggio Parma).

Nonostante un'annata molto complicata, soprattutto per le produzioni primaverili praticamente azzerate a causa del prolungato maltempo, sono 91 i campioni di miele che partecipano alla quinta edizione del concorso e che sono stati valutati sabato 28 settembre tramite analisi organolettiche da parte di assaggiatori esperti in analisi sensoriale del miele, iscritti all'Albo nazionale. Da quest’anno, l’Associazione Apicoltori ha deciso di intitolare il concorso a Francesco Ruini, figura centrale dell'associazionismo, della cooperazione e dell'apicoltura locale e nazionale, scomparso lo scorso agosto.

Domenica 20 ottobre, dalle ore 9, nella sala consiglio della Corte Agresti, saranno svelati qualisono stati i mieli (e i produttori) premiati.

Durante l’evento sarà presentata una breve relazione sull'andamento delle produzioni ed avrà luogo la premiazione dei migliori mieli di produzione locale partecipanti al concorso seguita, alle ore 11, dall'intervento del prof. Antonio Felicioli (Università di Pisa) dal titolo "Api e Biodiversità". Saranno presenti l’assessore alla Cultura Elisabetta Manconi e il presidente dell’associazione Apicoltori Reggio Parma Roberto Reggiani.

Nel corso di tutta la mattinata, in Corte Agresti si terrà il mercato dei produttori locali di miele e,nelle botteghe e negozi di Traversetolo che esporranno un simpatico cartellone con affisso il logo del concorso, sarà possibile degustare specialità artigianali, locali e non, abbinate ai mieli millefiori partecipanti al concorso

 

Tutte le attività sono aperte al pubblico e a ingresso libero

 

Per la vostra sosta in zona o i vostri acquisti enogastronomici

 

OSTERIA LA MAESTA'

V. Case Trombi 15 - 43037 - Lesignano De' Bagni (PR) - Fraz. Mulazzano Ponte (a 2 minuti  d'auto dal centro di Langhirano) Tel: 0521 852540 

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Via Pedemontana, 63 Traversetolo (Parma) 

0521 842523  facebook

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Strada al Mulino, 12/B, 43013 Torrechiara

0521 355122

OINOE VINI Soc. Agricola Srl www.oinoevini.it Strada dei Ronconi 23 43029 Traversetolo - PR tel 0521842680 

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Via Traversetolo 185/a Botteghino di Porporano Parma tel 0521-641167

Parma - Altro ristopub a Botteghino Via dei Maniscalchi, Parma, Italia



 

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