44°edizione della fiera del fungo di Borgotaro: programma del 14
Borgo Val di Taro

- Ore 08,30 I Boschi del Fungo IGP tra storia, storie e natura
Passeggiata di mezza giornata con Guida Ambientale Escursionistica. Prenotazione obbligatoria. 12€ adulti, 6€ minori. Info e prenotazioni 340-3892488 Ritrovo presso il parcheggio della stazione FS di Borgotaro
- Dalle 9 alle 19 Fiera Gastronomica e Area Mercato - Centro Storico e Viale Bottego
- Dalle 10 alle 19 Mostra e operatività di motoseghe d’Epoca a cura di Giuseppe e Walter Busi – Palazzo Imbriani, Via Costamezzana
- Ore 9.30 Convegno “Case Sottane, un progetto di rigenerazione agricola in Alta Val Taro” con il patrocinio della Provincia di Parma e Fondazione Borri. Al termine sarà possibile visitare il Borgo di Case Sottane – Palazzo Tardiani, Piazza XI Febbraio
- Ore 10.00 Inaugurazione Mostra Micologica a cura dell’Associazione Micologica Fidentina Apertura tutti i giorni della fiera dalle 10 alle 18 - Biblioteca Manara, Piazza Manara
- Ore 11.00 Cerimonia inaugurale della Manifestazione con il Corpo Bandistico Borgotarese – Piazza XI Febbraio
- Dalle 11 alle 23 Street Fungo Area Street Food - Piazza Verdi
- Ore 11.30 Risotto e Funghi: perfetta combinazione Cooking show in collaborazione con CARREFOUR Borgotaro a cura della Strada del Riso Vercellese di Qualità - Area cooking show, Piazza XI Febbraio
- Ore 15.30 Cooking Show “Il Fungo Porcino di Borgotaro IGP: come pulirlo e trattarlo” a cura di Danilo Carretta,Borgolab - Area cooking show, Piazza XI Febbraio
- Ore 16.00 Musica itinerante Fisarmoniche di Tiedoli-Belforte e cantori di Varsi
- Ore 17.00 Cooking Show con lo Chef ALMA Mario Marini dell’Agriturismo Il cielo di Strela (Compiano) - Area cooking show, Piazza XI Febbraio
- Ore 18.00 Degustazione guidata “Malvasia i” Ingresso gratuito max 50 posti Area cooking show, Piazza XI Febbraio
- Ore 19-23 Musicucinando - Street music e Street Food Street Food e musica LIVE con Cris - Piazza Verdi
- Ore 19-23 Fungo Party – Piazza XI Febbraio
Per la tua sosta golosa
Via Martiri della libertà, 2 Varano de' Melegari Telefono 0525-1783178
Località Fopla, 21, 43040 Specchio PR Telefono: (+39) 0525 58160
Via Provinciale, 94 Serravalle Ceno, Varano de’ Melegari (uscita autostrada A15 Fornovo)
tel.0525 552003
Società agricola Biologica San Paolo specialità salumi di suino nero e carne bovina
Strada per Sant'Andrea 82 Loc. Santa Lucia 43014 Medesano tel. 0525 59150 333 3967895 342-1633861
e-mail: info@agricolasanpaolo.it
E se vuoi fermarti a dormire in zona
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Località Spiaggio, 62 – 43040 Solignano (PR)
Email: info@villagelsomina.com Telefono: (+39) 0525 550101