Al Museo con i Produttori: cantina OINOE
Sala Baganza - Sala Baganza, PR, Italia
Al Museo con i Produttori, perché un luogo di cultura non può non ospitare chi produce cultura, e piacere.
Una serata dal gusto incredibile, il gusto di chi trasmette amore a quello che fa:
Oinoe Vini , con i suoi prodotti di punta, accompagnerà la serata e ci farà vivere il Museo del Vino - Sala baganza in modo totalmente diverso, con una narrazione culturale di chi vive ogni giorno a contatto con le uve, i mosti, e la cantina.
Ruliano , ci racconterà come il prodotto principe delle nostre tavole, il Prosciutto di Parma , viene scelto, lavorato e coccolato, sulle meravigliose colline di Riano.
Menù della serata:
- Prosciutto Ruliano 30 mesi- Salame di Felino IGP - Parmigiano Reggiano 30 mesi caseificio "Il Saliceto"- Miele "Il Saliceto", il perfetto abbinamento al Parmigiano Reggiano- Bocconcini di Torta Fritta della tradizione parmigiana- "Cosèta" con polentina e umido di pasta di salame
Vini in abbinamento:
- 12 Una Rosa è , spumante barbera rosè- Rosso Parma , l'ultimo entrato nella famiglia OINOE, rosso di grandissima struttura con vigneti antichi
Prenotazione obbligatoria al 338 52 05 484 , costo della serata 20€
OINOE VINI Soc. Agricola Srl www.oinoevini.it Strada dei Ronconi 23 43029 Traversetolo - PR tel 0521842680