All''Osteria della Posta a Borghetto 22 e 23 giugno l'unica grande Tortellata di San Giovanni
Noceto - Osteria della Posta a Borghetto
22 e 23 giugno l'unica grande Tortellata di San Giovanni .
15 tortelli diversi tutti rigorosamente fatti con le mani di Andrea e Giusy.
✅ APERITIVO DI BENVENUTO
✅ ANTIPASTO: Fresco MELONE su letto di CULACCIA
✅ TORTELLI:
1.ERBETTA
2.MANTOVANI (zucca & mostarda)
3.MONTANARI (patate & spinaci)
4.AI PORCINI
5.PERE & GORGONZOLA con GRANELLE di NOCCIOLE DOP
6.AI 4 FORMAGGI con RAGU’ di PETTO d’ ANATRA
7.CASTAGNE con CREMA di TALEGGIO
8.TREVIGIANI con CREMA di GORGORZOLA
9.ASPARAGI con CREMA ai PISTACCHI e SPECK
10.PATATE con CREMA ai FUNGHI PORCINI
11.SPALLA COTTA con CREMA al TARTUFO NERO
12.CARCIOFI con CREMA di CIPOLLE
13.IL SELVATICO con ripieno di CINGHIALE e SOFRITTO ANTICO
14.FIORI al NERO di SEPPIA con PESTO agli AGRUMI
15.FIORI di SALMONE con SOUTE’ di VONGOLE VERACI
✅ BEVANDE: ACQUA, LAMBRUSCO di PARMA “AMADEI”, IL NERO (GUTTURNIO) “Az. La CAMINA’”, DOGLIANI (BARBERA) “Az. CASCINA CORTE” ,ORTRUGO COLLI PIACENTINI “Az. La CAMINA’”
✅ DOLCE: Il NOSTRO SEMIFREDDO al TORRONE & CIOCCOLATO FONDENTE con SPIEDINO di FRUTTA FRESCA
PER DIGERIRE: CAFFE’ & DIGESTIVI
✅ CON LA POSSIBILITA’ DI CENARE
SOTTO LE STELLE, TEMPO PERMETTENDO,
....ASPETTANDO LA RUGIADA!!!!
✅ ADULTI 38,00 EURO a TESTA TUTTO COMPRESO BAMBINI 20,00 EURO
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA con CAPARRA di 18,00 EURO a TESTA
Osteria della Posta22 e 23 giugno l'unica grande Tortellata di San Giovanni