CASTELLO DI VARANO DE' MELEGARI VISITA AL CASTELLO CON DEGUSTAZIONE VINI GUSTO, PROFUMI E STORIA
Varano de' Melegari - Castello Pallavicino di Varano De' Melegari, Strada della Rocca, Varano de' Melegari, PR, Italia
Una speciale visita guidata del Castello di Varano, durante la quale potrete degustare una selezione di pregevoli vini, da assaporare nelle sale più belle del maniero.
Degustazione a cura del Podere Crocetta, che, grazie alle uve coltivate nei suoi sei ettari di vitigni, produce i propri vini a marchio “Nebbia & Sabbia”.
I VINI DELLA DEGUSTAZIONE :
Fortana Frizzante: rosso frizzante 8 gradi alcoolici residuo zuccherino 27 grammi litro elevata acidità fissa. Vino tipico del territorio da uve fortana in purezza.
Lambrusco Frizzante: rosso frizzante 10 gradi alcoolici residuo zuccherino 18 grammi litro corposo e profumato, particolare in quanto monovitigno di lambrusco maestri. Vino tipico del territorio.
Fortana Ferma: rosso fermo, 11 gradi alcoolici residuo zuccherino 15 grammi litro prevede una consistente maturazione prima dell’imbottigliamento da uve fortana in purezza.
Fortana Rosé: rosato frizzante, prima spremitura di uve fortana rifermentato in bottiglia, 8 mesi sui lieviti 10 gradi alcoolici residuo zuccherino 15 grammi litro, elevata acidità fissa profumato e beverino.
Metodo Classico Brut: bianco spumante, più esattamente blanc de noir da uve fortana, con minimo tre anni sui lieviti e rifermentazione in bottiglia, 12 gradi alcoolici residuo zuccherino 9 grammi litro sorprendenti caratteristiche all’olfatto ed al gusto.
Metodo Classico Pasdosé: bianco spumante, più esattamente blanc de noir da uve fortana, con minimo tre anni sui lieviti e rifermentazione in bottiglia, 12 gradi alcoolici residuo zuccherino meno di 3 grammi litro sorprendenti caratteristiche all’olfatto ed al gusto.
A fine visita, sarà possibile acquistare i vini degustati.
Note:
L'evento avrà luogo anche in caso di pioggia, poiché si svolge all'interno del Castello
Durata dell'evento: circa un'ora e mezza
Prenotazione Obbligatoria
SABATO 19 MAGGIO
Ore 17:00 , 18:30 , 21:00 , 22:30
Costo della manifestazione a persona: 12 euro
Per informazioni:
Telefono: 327 3797253 - Mail: castellodivarano@gmail.com
Web: www.castellodivarano.it - www.oltrelospecchio.com
Per la tua sosta golosa
tel. 0525 1783178
Via Martiri Della Libertà 2 Varano de' Melegari
Via Provinciale, 94 Serravalle Ceno, Varano de’ Melegari (uscita autostrada A15 Fornovo)
tel.0525 552003
Società agricola Biologica San Paolo specialità salumi di suino nero e carne bovina
Strada per Sant'Andrea 82 Loc. Santa Lucia 43014 Medesano tel. 0525 59150 333 3967895 342-1633861
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