Cena Di Natale All' Oinoe
Traversetolo - Oinoe La Città del Vino

dalle ore 20:00
Il menù:
Culatello di Zibello DOP 24 mesi selezione EAT IN PARMA
Sformatino di Parmigiano Reggiano di vacche rosse e fonduta ai porcini
Salmone Norvegese, burro e pan brioche
Passatelli con spuma di Parmigiano Reggiano
Panettone artigianale con zabaione alla Malvasia
Semifreddo al torrone
Cremoso al cioccolato con salsa all'arancia
I VINI
"Sabitu" Malvasia DOC Colli di Parma frizzante (Malvasia Aromatica di Candia 100%);
"Rea" Malvasia DOC Colli di Parma ferma (Malvasia Aromatica di Candia 100%);
"Melos" Sauvignon DOC Colli di Parma frizzante (Sauvignon blanc 100%);
"Virgo" Sauvignon DOC Colli di Parma fermo (Sauvignon blanc 100%);
"Ambrosia" Moscato dell'Emilia IGP frizzante (Moscato bianco 100%).
Oinoe ViniCena Di Natale All' Oinoe
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