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Giugno 2018
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Cibus Off in Piazza Garibaldi Il fuori salone di Cibus in città

Parma, PR, Italia
Cibus Off  in Piazza Garibaldi  Il fuori salone di Cibus in città

Cibus Off

Piazza Garibaldi

Il fuori salone di Cibus in città:

alle 10.00 Indovina l’ingrediente: Laboratorio per bambini a cura di Giocampus e Madegus

alle 11.00 Le origini della Food Valley: è tutto nato 3000 anni fa.

Presentazione Libro di Giancarlo Gonizzi – Coordinatore Musei del Cibo. A seguire:

presentazione del libro di Carlo Mantovani Le radici del Gusto - Emilia Romagna

alle 12.15 Le conserve Ittiche - Cooking Show con Carlo Le Rose, chef del Ristorante Na Pizz

(Riccione) per Rizzoli Emanuelli

alle 13.00 Dialoghi ai fornelli: protagonisti il Prosciutto di Parma DOP e il Parmigiano

Reggiano DOP cooking show

 alle 18.30 Cuoriamoci: piccoli gesti per la salute del cuore. A cura della Fondazione per il Cuore. Modera Francesca Strozzi (TV Parma)

 alle 19.30 Innovare la tradizione del pomodoro: aperitivo con Ortolina a cura di Academy Street Food

 Chef del giorno al ristorante:  Davide Censi (Antichi sapori).

Per la vostra sosta

Corale Verdi  Vicolo Asdente, 9 a  Parma, e potete  venirci a trovare  anche passando dal Parco Ducale Info e prenotazioni 0521/237912

     Trattoria Ronzoni- Via Bruno Longhi, 3 - 43121 Parma Tel. 0521-230146

Ristorante La Forchetta Borgo S.Biagio 6/D – 43121 Parma (mappa) Tel.0521-208812

Ristorante Angiol D'Or a Parma in Piazza Duomo Vicolo Scutellari, 1  Tel. 0521 282632

RISTORANTE OMBRE ROSSE B.go G. Tommasini, 18 – 43121 PARMA Tel.      0521.289575

Ristorante Il Trovatore via Affò n.2 Parma Tel. 0521.236905  (chuso la domenica)

Le Bistro Piazza Garibaldi, Parma tel. 0521 200188

Bastian Contrario Str. Inzani 34/A (lat. via D'Azeglio) Parma tel. 3478113440 (Pub) 3400047499 (Beershop)  

Caffetteria La Pulcinella P.zza Picelli 13 tel 0521-711708

Bar Ristorante-Pizzeria "Al Petitot" Via Torelli, 1/A (davanti allo stadio Tardini) Tel. 0521-235594/22138

HighlanderPub Beershop Di Parma via La Spezia 51/a Parma info: 0521 253921

Trattoria Antichi Sapori Str. Montanara, 318 43124 Gaione - Parma  Tel. 0521 64 81 65

Un posto al sole ristorante pizzeria VIALE VITTORIA 43 PARMA (PR) T 0521 207165 facebook 

Rangon  Trattoria tipica parmigiana ed enoteca

Borgo delle Colonne, 26 tel. 0521- 231019

Trattoria Scarica Via Martinella, 192 - Alberi (PR) - Tel. 0521/648130   info@trattoriascarica.it CHIUSO IL MERCOLEDI’ E GIOVEDÌ 

Trattoria da Romeo

Via Traversetolo 185/a Botteghino di Porporano Parma tel 0521-641167

PIZZA FANTASY  SERVIZIO GRATUITO A DOMICILIO  in Via Spezia, 57 Parma TEL 0521. 257373