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Giugno 2019
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Cibus Off in Piazza Garibaldi Il fuori salone di Cibus in città

Parma - Parma, PR, Italia
Cibus Off  in Piazza Garibaldi  Il fuori salone di Cibus in città

Cibus Off

Piazza Garibaldi

Il fuori salone di Cibus in città:

alle 10.00 Indovina l’ingrediente: Laboratorio per bambini a cura di Giocampus e Madegus

alle 11.00 Le origini della Food Valley: è tutto nato 3000 anni fa.

Presentazione Libro di Giancarlo Gonizzi – Coordinatore Musei del Cibo. A seguire:

presentazione del libro di Carlo Mantovani Le radici del Gusto - Emilia Romagna

alle 12.15 Le conserve Ittiche - Cooking Show con Carlo Le Rose, chef del Ristorante Na Pizz

(Riccione) per Rizzoli Emanuelli

alle 13.00 Dialoghi ai fornelli: protagonisti il Prosciutto di Parma DOP e il Parmigiano

Reggiano DOP cooking show

 alle 18.30 Cuoriamoci: piccoli gesti per la salute del cuore. A cura della Fondazione per il Cuore. Modera Francesca Strozzi (TV Parma)

 alle 19.30 Innovare la tradizione del pomodoro: aperitivo con Ortolina a cura di Academy Street Food

 Chef del giorno al ristorante:  Davide Censi (Antichi sapori).

Per la vostra sosta

Corale Verdi  Vicolo Asdente, 9 a  Parma, e potete  venirci a trovare  anche passando dal Parco Ducale Info e prenotazioni 0521/237912

     Trattoria Ronzoni- Via Bruno Longhi, 3 - 43121 Parma Tel. 0521-230146

Ristorante La Forchetta Borgo S.Biagio 6/D – 43121 Parma (mappa) Tel.0521-208812

Ristorante Angiol D'Or a Parma in Piazza Duomo Vicolo Scutellari, 1  Tel. 0521 282632

RISTORANTE OMBRE ROSSE B.go G. Tommasini, 18 – 43121 PARMA Tel.      0521.289575

Ristorante Il Trovatore via Affò n.2 Parma Tel. 0521.236905  (chuso la domenica)

Le Bistro Piazza Garibaldi, Parma tel. 0521 200188

Bastian Contrario Str. Inzani 34/A (lat. via D'Azeglio) Parma tel. 3478113440 (Pub) 3400047499 (Beershop)  

Caffetteria La Pulcinella P.zza Picelli 13 tel 0521-711708

Bar Ristorante-Pizzeria "Al Petitot" Via Torelli, 1/A (davanti allo stadio Tardini) Tel. 0521-235594/22138

HighlanderPub Beershop Di Parma via La Spezia 51/a Parma info: 0521 253921

Trattoria Antichi Sapori Str. Montanara, 318 43124 Gaione - Parma  Tel. 0521 64 81 65

Un posto al sole ristorante pizzeria VIALE VITTORIA 43 PARMA (PR) T 0521 207165 facebook 

Rangon  Trattoria tipica parmigiana ed enoteca

Borgo delle Colonne, 26 tel. 0521- 231019

Trattoria Scarica Via Martinella, 192 - Alberi (PR) - Tel. 0521/648130   info@trattoriascarica.it CHIUSO IL MERCOLEDI’ E GIOVEDÌ 

Trattoria da Romeo

Via Traversetolo 185/a Botteghino di Porporano Parma tel 0521-641167

PIZZA FANTASY  SERVIZIO GRATUITO A DOMICILIO  in Via Spezia, 57 Parma TEL 0521. 257373 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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