Festa del culatello di Zibello
Polesine Zibello - Zibello
Quale miglior evento della Festa del Culatello per celebrare il Re dei Salumi?
A ZIBELLO (PR) TRE GIORNATE DI SAGRA DEDICATE “SUA MAESTA” IL CULATELLO. DAL 2
AL 4 GIUGNO, NEL CENTRO DEL BORGO, VA IN SCENA LA BUONA TAVOLA. CON INIZIATIVE
ANCHE A FAVORE DELLE POPOLAZIONIALLUVIONATE DELLA ROMAGNA.
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Zibello, borgo rivierasco della provincia di Parma, ancora una volta celebra il suo straordinarioprodotto tipico locale, “Sua maestà” il Culatello, con tre giornate di sagra. Da venerdì 2 adomenica 4 giugno, nel centro del paese, va “in scena” la Festa del Culatello di Zibello, chetaglia quest’anno il traguardo della sua 36esima edizione.
In piazza Guareschi, sotto al grande PalaCulatello (che assicurerà quindi il regolare svolgimentodegli eventi anche in caso di maltempo), si potranno gustare, oltre al tipico Culatello di Zibello,diversi piatti tipici del territorio. I festeggiamenti avranno quindi il contorno tipico delle sagre dipaese, con serate musicali, mercati, mostre e spettacoli.
Per quanto riguarda il programma dettagliato, si parte venerdì 2 giugno, alle 10 con l’apertura delMercatino dell’antiquariato in Piazza Cavour mentre all’info Point di Piazza Guareschi saràpossibile noleggiare le biciclette sponsorizzate dalla Strada del Culatello e acquistare i gadgetdella festa. Alla stessa ora apriranno anche i musei del territorio (tutti all’interno dell’exconvento domenicano): quello della Civiltà contadina e quello dei Reperti bellici dedicati aldottor Giuseppe Riccardi, e quello del Cinema dedicato ad Amedeo Narducci. Nel Teatro pallavicino, invece, apertura della mostra dedicata a Zibello di una volta. Alle 11, inaugurazioneufficiale della Festa del Cutalello con i Tamburini Del Po davanti al Palaculatello. A partire dallastessa ora apertura degli stand gastronomici Al Palaculatello dove si potranno gustare tortellid’erbette, Gnocchetti allo Strolghino, Tagliatelle al Culatello, Culatello di Zibello Dop (incollaborazione col Consorzio Di Tutela del Culatello di Zibello); Mc Porc. Luganega Al VinoBianco, Patatine Fritte, Melone, Parmigiano.Reggiano. Alle 17,30 aperitivo In musica in piazzaGaribaldi e Guareschi. Gli stand gastronomici riapriranno alle 19 e, dalle 21.30, si ballerà supista d’acciaio con l’Orchestra Giorgio Villani.
Sabato 3 Giugno, dalle 10, all’Info Point in Piazza Guareschi sarà possibile noleggiare le biciclettesponsorizzate dalla Strada del Culatello e acquistare i gadget della festa; saranno aperti i musei delterritorio e si potrà visitare la mostra “Zibello di una Volta” nel Teatro Pallavicino.
Alle 11 e alle 19 apertura degli stand gastronomici; alle 12 passaggio dell’Ingorda e, alle 17.30,aperitivo in musica in piazza Garibaldi e Guareschi. Alle 21.30, festa per i giovani con la RafBenzoni Band.
Infine, domenica 4 giugno, dalle 10 mercatino dell’hobbystica con animazione per grandi e piccini;fiera del libro (con editori dell’Emilia Romagna) sotto i portici del Palazzo Pallavicino, aperturadell’Info Point in piazza Guareschi con possibilità di noleggiare le biciclettesponsorizzate dalla Strada del culatello e acquistare i gadget della festa; apertura dei musei delterritorio e della mostra “Zibello di una volta” nel Teatro Pallavicino.
Alle 11 e alle 19 apertura degli stand gastronomici al PalaCulatello di piazza Guareschi e alle 17.30aperitivo in musica in piazza Garibaldi e Guareschi. Infine, dalle 21.30, si ballerà su pista d’acciaiocon l’orchestra Rossella Ferrari.
Spazio inoltre alla solidarietà. Infatti per ogni piatto di culatello acquistato sarà devoluto uncontributo, attraverso la Protezione Civile, alle popolazioni della Romagna colpite dall’alluvione.
Inoltre saranno raccolti libri da donare alla Biblioteca comunale di Faenza.
Durante tutta la manifestazione sarà attivo un servizio di gelateria, birreria e aperitiveria eanimazione per bambini. La Festa del Culatello è organizzata da un comitato di associazioni (Zibeld’Inco, Avis Zibello, Noi per Ardola, gruppo di Protezione civile Volontari per il Po e coraleMuzio) coordinato dalla Pro loco, col patrocinio del Comune di Polesine Zibello, la collaborazionedel Consorzio di tutela del Culatello di Zibello e dell’associazione Strada del Culatello ed ilsostegno di sponsor privati.
Info e notizie al sito www.festadelculatello.it e scrivendo a
associazioneprolocozibello@gmail.it.
PER LA TUA SOSTA
Ristorante con Locanda “AlleRoncole”
Via della Processione, 179 Roncole Verdi Busseto Tel.: 0524930015 - Email:
Piazza Garibaldi 43 – Zibello (PR) Tel.: 0524-99140-Cell.: 333563505