Festival del prosciutto , programma del 1° settembre
Langhirano - Langhirano, PR, Italia
Ore 16,00
Workshop inaugurale: “Sostenibilità delle DOP ed impatto positivo sullo sviluppo rurale e territoriale-Esperienze a confronto”. A cura di AREPO (Associazione delle Regioni Europee per i Prodotti di Origine) con la partecipazione di:
- Simona Caselli – Assessore Regione Emilia-Romagna;
- Marie-Pierre Bianchini – Capo Servizio economia rurale ODARC (Ufficio Sviluppo Agricolo e Rurale Corsica);
- Marco Remaschi – Assessore Regione Toscana;
- Begona Garcia Bernal – Assessore Extremadura (ES);
- Leo Bertozzi – Presidente AICIG (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche);
- Nicola Bertinelli – Vicepresidente AREPO – Presidente Consorzio Parmigiano-Reggiano.
Modera Francesca Romana Barberini. (Sala Pellegrino Riccardi, Piazza G. Ferrari)
Ore 18,30
Inaugurazione della XXI° edizione del Festival del Prosciutto di Parma con l’intervento delle Autorità e la partecipazione straordinaria dello Chef Stellato ANDREA BERTON. (Piazza G. Ferrari)
Ore 19,30
Inaugurazione della “Prosciutteria del Comune” con assaggio gratuito di Prosciutto di Parma tagliato a mano. (Piazza G. Ferrari – Piazza Garibaldi)
Ore 19,45
Apertura delle Prosciutterie allestite dalle associazioni:
- ASDB Langhiranese; (Piazzetta retrostante il Municipio)
- Gruppo Giovani Nuova Parrocchia di Langhirano; (Via Mazzini)
- SOS Unità Cinofile di Soccorso. (Via Tanara)
Ore 20,00
I Sapori del Giallo. Inaugurazione XIV° edizione. Rassegna di letteratura poliziesca e gastronomia. “Letteratura Gialla”. (Piazzetta Caduti del Galilea)
Ore 20,30
CITTADELLA DEL PROSCIUTTO DI PARMA. Apertura stand. (Via del Popolo)
Ore 20,30
“MANU FACTA ART. GUSTI ARTIGIANI PER GOLOSI CONTRO CORRENTE!” – Imprese artigiane del sapere-sapore, divulgazioni, show-cooking e degustazioni. A cura di CNA ALIMENTARE di PARMA. Apertura stand. (Via Pellegri)
Ore 20,30
Finali “Torneo del Prosciutto” di Bocce a 32 coppie a cura de “La Bocciofila Langhiranese”. Info: 347 1551943. (Via Allende)
Ore 21,00
Notte bianca del Prosciutto di Parma. Musica, spettacoli e intrattenimento per le vie del Centro.
Ore 21,30
Concerto Complesso Bandistico “Castrignano” con Majorettes Le Orchidee. (Piazza G. Ferrari)
Ore 22,00
Serata Anni ’80 con DJ FRAMBO. A cura dell’ASDB Langhiranese. (Piazzetta retrostante il Municipio)
Ore 22,30
Silent Party®. Discoteca silenziosa. Tre dj in contemporanea per tutti i gusti musicali.
