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Dicembre 2018
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Festival del prosciutto , programma del 31 agosto

Langhirano, PR, Italia
Festival del prosciutto , programma del 31 agosto

Ore 16,00

Workshop inaugurale: “Sostenibilità delle DOP ed impatto positivo sullo sviluppo rurale e territoriale-Esperienze a confronto”.  A cura di AREPO (Associazione delle Regioni Europee per i Prodotti di Origine) con la partecipazione di:

  • Simona Caselli – Assessore Regione Emilia-Romagna;
  • Marie-Pierre Bianchini – Capo Servizio economia rurale ODARC (Ufficio Sviluppo Agricolo e Rurale Corsica);
  • Marco Remaschi – Assessore Regione Toscana;
  • Begona Garcia Bernal – Assessore Extremadura (ES);
  • Leo Bertozzi – Presidente AICIG (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche);
  • Nicola Bertinelli – Vicepresidente AREPO – Presidente Consorzio Parmigiano-Reggiano.

Modera Francesca Romana Barberini. (Sala Pellegrino Riccardi, Piazza G. Ferrari)

Ore 18,30 

Inaugurazione della XXI° edizione del Festival del Prosciutto di Parma con l’intervento delle Autorità e la partecipazione straordinaria dello Chef Stellato ANDREA BERTON. (Piazza G. Ferrari)

Ore 19,30 

Inaugurazione della “Prosciutteria del Comune” con assaggio gratuito di Prosciutto di Parma tagliato a mano. (Piazza G. Ferrari – Piazza Garibaldi)

Ore 19,45

Apertura delle Prosciutterie allestite dalle associazioni:

  • ASDB Langhiranese; (Piazzetta retrostante il Municipio)
  • Gruppo Giovani Nuova Parrocchia di Langhirano; (Via Mazzini)
  • SOS Unità Cinofile di Soccorso. (Via Tanara)

Ore 20,00 

I Sapori del Giallo. Inaugurazione XIV° edizione. Rassegna di letteratura poliziesca e gastronomia. Letteratura Gialla”. (Piazzetta Caduti del Galilea)

Ore 20,30

CITTADELLA DEL PROSCIUTTO DI PARMA. Apertura stand. (Via del Popolo)

Ore 20,30 

MANU FACTA ART. GUSTI ARTIGIANI PER GOLOSI CONTRO CORRENTE!” – Imprese artigiane del sapere-sapore, divulgazioni, show-cooking e degustazioni. A cura di CNA ALIMENTARE di PARMA. Apertura stand. (Via Pellegri)

Ore 20,30 

Finali “Torneo del Prosciutto” di Bocce a 32 coppie a cura de “La Bocciofila Langhiranese”. Info: 347 1551943. (Via Allende)

Ore 21,00 

Notte bianca del Prosciutto di Parma. Musica, spettacoli e intrattenimento per le vie del Centro.

Ore 21,30

Concerto Complesso Bandistico “Castrignano” con Majorettes Le Orchidee. (Piazza G. Ferrari)

Ore 22,00

Serata Anni ’80 con DJ FRAMBO. A cura dell’ASDB Langhiranese. (Piazzetta retrostante il Municipio)

Ore 22,30

Silent Party®. Discoteca silenziosa. Tre dj in contemporanea per tutti i gusti musicali.

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Strada al Mulino, 12/B, 43013 Torrechiara 0521 355122

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