GUIDA ALL'ANALISI SENSORIALE DEL CULATELLO
San Secondo Parmense - San Secondo Parmense, PR, Italia
Riconoscere, valutare, degustare l'originale Culatello di Zibello Dop. Quali aspetti occorre considerare e quali sono i parametri da utilizzare? Domani (DOMENICA 8 APRILE), nella Rocca dei Rossi, alle 17, sarà presentata la prima GUIDA ALL'ANALISI SENSORIALE DEL CULATELLO, realizzata dagli studenti dell'ITIS Galilei San Secondo Parmense - indirizzo Agro industriale, con la presenza del presidente del Consorzio Culatello Di ZibelloMassimo Spigaroli e del dirigente scolastico Anna Rita Sicuri. Siete tutti invitati!
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