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GUSTO al San Paolo! Gli italiani a tavola. 1970-2050

Parma - Complesso di San Paolo
GUSTO al San Paolo! Gli italiani a tavola. 1970-2050

23 SETTEMBRE- 27 NOVEMBRE 

GUSTO al San Paolo! Gli italiani a tavola. 1970-2050 Dal 23 settembre e fi no al 27 novembre, il Laboratorio Aperto del Complesso di San Paolo accoglie un’edizione speciale della mostra “GUSTO! Gli italiani a tavola. 1970-2050”, ideata e prodotta da M9 - Museo del ’900 di Venezia Mestre. Il percorso espositivo indaga la relazione tra gli italiani e il cibo: un rapporto che è profondamente cambiato a partire dagli anni Settanta. La parola chiave è “Gusto”, declinata in cinque accezioni: “il Gusto Italiano”, una summa della ricchezza italiana di materie prime e prodotti d’eccellenza; “il Gusto fuori casa”, fatto di ristoranti, trattorie, occasioni conviviali, sagre, tutti spazi dove il cibo è protagonista; “il Gusto del viaggio”, che illustra il modo in cui gli italiani raccontano la propria identità all'estero, ma anche come sono visti dagli altri; “il Gusto dell'incontro”, ponte culturale tra diverse zone d'Italia e diversi stili di cibo e di vita; “il Gusto di oggi”, con un focus sulle relazioni tra quel che mangiamo e le istanze più urgenti della società contemporanea. La mostra è curata da Massimo Montanari e Laura Lazzaroni. La direzione scientifi ca è di Luca Molinari. I Ingresso gratuito Mercoledì, Giovedì e Venerdì ore 16.00 – 19.00 Sabato e Domenica ore 10.00 – 13.00 e 15.00 – 19.00

PER LA VOSTRA SOSTA

Bar Ristorante-Pizzeria "Al Petitot" Via Torelli, 1/A (davanti allo stadio Tardini)

Tel. 0521-235594/22138

Ristorante Angiol D'Ora Parma in Piazza Duomo Vicolo Scutellari, 1  Tel. 0521 282632

RISTORANTE OMBRE ROSSEB.go G. Tommasini, 18 – 43121 PARMA Tel.      0521.289575

Bastian ContrarioStr. Inzani 34/A (lat. via D'Azeglio) Parma tel. 3478113440

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Trattoria Antichi Sapori Str. Montanara, 318 43124 Gaione - Parma  Tel. 0521 64 81 65

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Via Traversetolo 185/a Botteghino di Porporano Parma tel 0521-641167

PIZZA FANTASY  SERVIZIO GRATUITO A DOMICILIO  in Via Spezia, 57 Parma TEL 0521. 257373 

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Via Rapallo, 3c, 43126 Parma   tel 375 735 3369



 

Complesso di San Paolo
Pubblicato il 01/09/2022

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