MALVASIA E ...", nuova Rassegna Enogastronomica in provincia di Parma e Piacenza
Provincia di Parma
"MALVASIA E ...", nuova Rassegna Enogastronomica che, in 7 appuntamenti, dal 13 maggio al 18 giugno 2023, vi accompagnerà lungo le Strade dei Vini e dei Sapori di Emilia con degustazioni che proporranno abbinamenti a sorpresa e proposte inedite ispirate proprio alla Malvasia.
"MALVASIA E ..." animerà ristoranti, cantine, agriturismi, musei (e non solo) lungo i Colli di Parma e Piacenza, accompagnandoci nella scoperta delle potenzialità di un vino che vanta secoli di storia, per sorprenderci con abbinamenti ispirati a celebri personaggi che hanno incontrato e amato questo vitigno.
Hanno così preso forma tre percorsi ispirati idealmente a tre figure storiche, con l’obiettivo di ampliare gli orizzonti, affidandosi alla creatività dei ristoratori del nostro territorio:
> MALVASIA E ... SREGOLATEZZA, con Giacomo Casanova;
> MALVASIA E ... GENIO, con Leonardo da Vinci;
> MALVASIA E ... ARDIMENTO, con Giuseppe Garibaldi.
La Rassegna “Malvasia e …” è promossa da GAL del Ducato nell'ambito della Misura LEADER del Programma di Sviluppo Rurale 2014/2020 della Regione Emilia-Romagna in collaborazione con Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini, Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli di Parma e Strada Del Fungo Porcino .
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E sarà proprio la Strada del Fungo Porcino di Borgotaro a fare da apripista questo weekend, con il primo dei 7 appuntamenti, "Malvasia e ... Sregolatezza":
venerdì 12 maggio alle ore 17.30 con una DEGUSTAZIONE dedicata presso il Museo del Fungo Porcino - Sede di Borgo Val di Taro;
sabato 13 e domenica 14 maggio con "LA SREGOLATEZZA È SERVITA" presso ristoranti ed agriturismi della Val Taro.
Scopri maggiori dettagli sull'iniziativa, come partecipare e i locali aderenti cliccando su: https://galdelducato.it/malvasia-e/
Per la vostra sosta in zona o i vostri acquisti enogastronomici
"Il mulino" Ristorante/Caffetteria
Strada al Mulino, 12/B, 43013 Torrechiara 0521 355122
V. Case Trombi 15 - 43037 - Lesignano De' Bagni (PR) - Fraz. Mulazzano Ponte (a 2 minuti d'auto dal centro di Langhirano) Tel: 0521 852540
Via Pedemontana, 63 Bannone di Traversetolo (3 minuti dalla Fondazione Magnani Rocca)
0521 842523
OINOE VINI Soc. Agricola Srl www.oinoevini.it Strada dei Ronconi 23 43029 Traversetolo - PR tel 0521842680
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