Porcigatone in Festa
Sabato 8 agosto 2026 - Domenica 9 agosto 2026
Borgo Val di Taro
Nel secolare castagneto in località Costa di Porcigatone, a pochi minuti da Borgo Val di Taro (PR), torna la tradizionale sagra sella polenta e cinghiale.
Giunta alla sua 35^ edizione, Porcigatone in Festa si svolgerà nei giorni 8 e 9 agosto 2026.
PROGRAMMA
Sabato 8
Apertura cucina ore 19.30, a seguire serata danzante con l'orchestra Marco & Alice. Dalle ore 1 disco con Dj Savanta & Dj Lasagna.
Domenica 9
Ore 12.00 Santa Messa nella Chiesa parrocchiale di Porcigatone, Ore 12.30 inizio pranzo, Ore 19.30 inizio cena e dalle ore 21 serata danzante con l'orchestra Paolo Bertoli. A mezzanotte estrazione biglietti della sottoscrizione benefica.
Il menù prevede: polenta e cinghiale, polenta e funghi porcini, polenta e gorgonzola, risotto ai funghi porcini, salumi, formaggi, grigliate miste, torte salate e dolci.
Le polente saranno cotte nei paioli di rame sulle stufe a legna come ai vecchi tempi, le torte salate e dolci saranno cotte nel forno a legna, birra artigianale locale "Turris". Per informazioni e prenotazioni pagina facebook "Porcigatone in festa".
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