Porcigatone in Festa 2019
Borgo Val di Taro
Nel secolare castagneto in località Costa di Porcigatone, a pochi km da Borgo Val di Taro (PR) torna, sabato 10 e domenica 11 agosto, la tradizionale sagra sella polenta e cinghiale giunta alla sua trentesima edizione.
PROGRAMMA
Sabato 10
Ore 19.30 inizio cena, alle 21 serata danzante con l'Orchestra spettacolo Marco e Alice e dall'1 discoteca con dj Ocras e dj Carlo’s.
Domenica 11
Ore 11.15 S. Messa nella chiesa parrocchiale di Porcigatone
Ore 12.30 inizio pranzo
Al pomeriggio giochi per bambini e degustazione della birra artigianale del birrificio Turris.
Dalle 19 cena e dalle ore 21 serata danzante con l’Orchestra spettacolo Paolo Bertoli.
A mezzanotte estrazione premi della sottoscrizione benefica.
Il menu prevede polente, grigliate miste, risotto ai funghi, torte salate e dolci e tanti altri prodotti tipici. Il pane e le torte saranno cotte nel forno a legna sabato, i funghi e la cacciagione provengono dai boschi di Porcigatone e le polente saranno cotte nei paioli di rame sulle stufe a legna come ai vecchi tempi.
In entrambe le giornate la birra proposta sarà quella del locale birrificio Turris servita dal mastro birraio Davide Cresci.
Per maggiori info pagina Facebook “Porcigatone in festa”.
Per la tua sosta golosa
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