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Novembre 2018
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Sagra sella polenta e cinghiale a Porcigatone

Borgo Val di Taro, PR, Italia
Sagra sella polenta e cinghiale a Porcigatone

Nel secolare castagneto in località Costa di Porcigatone torna, sabato 11 e domenica 12 agosto, la tradizionale sagra sella polenta e cinghiale giunta alla ventinovesima edizione.

PROGRAMMA

Sabato 11

Ore 19.30 inizio cena, alle 21 serata danzante con l'orchestra spettacolo Daniele Neri e dall'1 discoteca con dj Ocras e dj Carlo’s.

Domenica 12

Ore 11.15 S. Messa nella chiesa parrocchiale di Porcigatone

Ore 12.30 inizio pranzo

Al pomeriggio giochi per bambini e degustazione della birra artigianale del birrificio Turris.

Dalle 19 cena e dalle ore 21 inizio serata danzante con l'orchestra spettacolo Paolo Bertoli.

A mezzanotte estrazione premi della lotteria.

Il menù prevede polente, grigliate miste, risotto ai funghi, torte salate, dolci e tanti altri prodotti tipici. Il pane e le torte saranno cotte nel forno a legna sabato, i funghi e la cacciagione provengono dai boschi di Porcigatone e le polente saranno cotte nei paioli di rame sulle stufe a legna come ai vecchi tempi.

In entrambe le giornate la birra sarà quella del locale birrificio Turris servita dal mastro birraio Davide Cresci.

Per maggiori info pagina Facebook "Porcigatone in festa"

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