Sagra sella polenta e cinghiale a Porcigatone
Borgo Val di Taro - Borgo Val di Taro, PR, Italia
Nel secolare castagneto in località Costa di Porcigatone torna, sabato 11 e domenica 12 agosto, la tradizionale sagra sella polenta e cinghiale giunta alla ventinovesima edizione.
PROGRAMMA
Sabato 11
Ore 19.30 inizio cena, alle 21 serata danzante con l'orchestra spettacolo Daniele Neri e dall'1 discoteca con dj Ocras e dj Carlo’s.
Domenica 12
Ore 11.15 S. Messa nella chiesa parrocchiale di Porcigatone
Ore 12.30 inizio pranzo
Al pomeriggio giochi per bambini e degustazione della birra artigianale del birrificio Turris.
Dalle 19 cena e dalle ore 21 inizio serata danzante con l'orchestra spettacolo Paolo Bertoli.
A mezzanotte estrazione premi della lotteria.
Il menù prevede polente, grigliate miste, risotto ai funghi, torte salate, dolci e tanti altri prodotti tipici. Il pane e le torte saranno cotte nel forno a legna sabato, i funghi e la cacciagione provengono dai boschi di Porcigatone e le polente saranno cotte nei paioli di rame sulle stufe a legna come ai vecchi tempi.
In entrambe le giornate la birra sarà quella del locale birrificio Turris servita dal mastro birraio Davide Cresci.
Per maggiori info pagina Facebook "Porcigatone in festa"