Settembre Gastronomico di Parma: PARMIGIANO REGGIANO & POMODORO il programma dell' 11 settembre
Parma - Piazza Giuseppe Garibaldi
PORTICI DEL GRANO
SABATO 11 SETTEMBRE
Ore 10.00 | AGORÀ
PAROLE IN PENTOLA
Pomodoro: Lattina di banda stagnata.
Come si conserva la conserva: dalla Latta al brick
A cura dei Musei del Cibo
Relatore Giancarlo Gonizzi
Ore 12.00 | AGORÀ
A tavola con il Parmigiano Reggiano
Dal caseificio alla tavola; verso un consumo consapevole del Parmigiano Reggiano
Minitalk a cura del
Consorzio del Parmigiano Reggiano
Ore 17.00 | BISTRÒ
Benvenuto Salone del Camper Aperitivo di benvenuto
Ore 17.00 | AGORÀ
PAROLE IN PENTOLA
Focus running: dalla prevenzione dei principali infortuni alla corretta supplementazione nutrizionale
Intervengono:
Alessio Erra fisioterapista sportivo e ortopedico, nutrizionista e
Germano Tarantino, CSO Pharmanutra
Ore 18.30 | AGORÀ
L'AZIENDA IN CUCINA Show cooking
Chef Paolo Ziveri
i prodotti di Rodolfi Mansueto
Ore 20.00 | AGORÀ
Musica Maestro! Concerto Conservatorio degli Allievi dei corsi superiori e di perfezionamento del Conservatorio "Arrigo Boito" che
interpretano le più celebri arie del repertorio verdiano.
A cura di Verdi Off
PER LA VOSTRA SOSTA NONSOLOEVENTIPARMA.IT CONSIGLIA
Via Traversetolo 185/a Botteghino di Porporano Parma tel 0521-641167
Ristorante Angiol D'Ora Parma in Piazza Duomo Vicolo Scutellari, 1 Tel. 0521 282632
RISTORANTE OMBRE ROSSE B.go G. Tommasini, 18 – 43121 PARMA Tel. 0521.289575
Bar Ristorante-Pizzeria "Al Petitot" Via Torelli, 1/A (davanti allo stadio Tardini) Tel. 0521-235594/22138
Bastian Contrario Str. Inzani 34/A (lat. via D'Azeglio) Parma tel. 3478113440
Caffetteria La Pulcinella P.zza Picelli 13 tel 0521-711708
HighlanderPub Beershop Di Parma via La Spezia 51/a Parma info: 0521 253921
Trattoria Antichi Sapori Str. Montanara, 318 43124 Gaione - Parma Tel. 0521 64 81 65
Rangon Trattoria tipica parmigiana ed enoteca
Borgo delle Colonne, 26 tel. 0521- 231019
Trattoria Scarica Via Martinella, 192 - Alberi (PR) - Tel. 339-7439326 info@trattoriascarica.it CHIUSO IL MERCOLEDI’ E GIOVEDÌ
PIZZA FANTASY SERVIZIO GRATUITO A DOMICILIO in Via Spezia, 57 Parma
TEL 0521. 257373
Ristorante Gatto Nero
Via Bogolese, 4 Bogolese di Sorbolo (a 5 minuti da Parma)
Telefono: 0521 604494