Tavola Rotonda “Eccellenze del made in Italy e ripartenza dei territori”
Parma - Fiere di Parma
Sabato 2 ottobre, dalle ore 10 alle ore 12
Fiere di Parma, Sala Toscanini Pad.4
L'incontro avrà come protagoniste Parma Città Creativa UNESCO per la Gastronomia e Como Candidata 2021 a Città Creativa UNESCO per l’artigianato.
L’occasione d’incontro tra le due realtà territoriali è l'inaugurazione della mostra collaterale “Storia della Cravatta, la spina dorsale anteriore di un uomo”
un percorso espositivo di 88 mq dedicato ai 40 anni di Mercanteinfiera curato e ideato dal Museo della Seta di Como.
Dopo i saluti istituzionali da parte dell’Assessore Livia Cioffi per il Comune di Como, del Prof. Luca Levrini Presidente per la Fondazione Alessandro Volta di Como, dell’Assessore Cristiano Casa per il Comune di Parma e il benvenuto di Ilaria Dazzi di Fiere di Parma siederanno al tavolo:
Paolo Aquilini e Maurizio Moscatelli del Museo della Seta di Como, Giancarlo Gonizzi Direttore dei Musei del Cibo di Parma
Lucia Mantero dell’azienda storica Mantero, Nicola Bertinelli Presidente del Consorzio del Parmigiano-Reggiano
Davide Gobetti per Confartigianato Como
Enrico Bergonzi chef del Parma Quality Restaurants.
PER LA VOSTRA SOSTA
Bar Ristorante-Pizzeria "Al Petitot" Via Torelli, 1/A (davanti allo stadio Tardini)
Tel. 0521-235594/22138
Ristorante Angiol D'Ora Parma in Piazza Duomo Vicolo Scutellari, 1 Tel. 0521 282632
RISTORANTE OMBRE ROSSE B.go G. Tommasini, 18 – 43121 PARMA Tel. 0521.289575
Bastian Contrario Str. Inzani 34/A (lat. via D'Azeglio) Parma tel. 3478113440
Caffetteria La Pulcinella P.zza Picelli 13 tel 0521-711708
HighlanderPub Beershop Di Parma via La Spezia 51/a Parma info: 0521 253921
Trattoria Antichi Sapori Str. Montanara, 318 43124 Gaione - Parma Tel. 0521 64 81 65
Rangon Trattoria tipica parmigiana ed enoteca Borgo delle Colonne, 26 tel. 0521- 231019
Trattoria Scarica Via Martinella, 192 - Alberi (PR) - Tel. 339-7439326 info@trattoriascarica.it
Via Traversetolo 185/a Botteghino di Porporano Parma tel 0521-641167
PIZZA FANTASY SERVIZIO GRATUITO A DOMICILIO in Via Spezia, 57 Parma TEL 0521. 257373
Ristorante Gatto Nero Via Bogolese, 4 Bogolese di Sorbolo (a 5 minuti da Parma) Tel: 0521 604494