Vedole in festa 2019
Colorno
Tre serate di musica, buon cibo e amicizia, organizzate dal comitato di Vedole, in programma da venerdì 26 a domenica 28 luglio.
La festa si svolge nell'ampio cortile interno del Ristorante Al Vèdel, in via Vedole 68 (Colorno, Pr), circondanti dal verde della campagna parmense. La cucina è attiva dalle ore 19.30 e propone un ricco menù con alcune specialità del territorio, preparate per l'occasione dai cuochi del ristorante insieme alle rezdore locali, con alcuni piatti vegetariani.
Musica tutte le sere, area cocktail bar con piccola cucina e ampio parcheggio gratuito.
Ingresso 2 euro.
MENU AREA RISTORANTE DELLE TRE SERE
Sformato caldo di patate e zucca e salsa al taleggio
Fiocchetto e melone
Il misto di salume del Podere
Lasagnette con ragù di Maiale Nero e Parmigiano
Amarilli al Culatello ( ravioli ripieni di culatello e salsa al tarassaco)
Strozzapreti al Blu del Monviso (formaggio delicato erborinato)
Faraona in casseruola
Stinco arrostito intero per 2 persone
Fesa di suino in salsa tonnata
Insalata ai cereali vegetariana
Patate fritte
Verdure gratinate al forno
Bicchiere di frutta
Gelato alla crema con frutta fresca
Crostate della tradizione con lo zabaione
Sorbetto al limone
AREA COCKTAIL BAR
Panino con Fiocchetto
Hamburger di strolghino e focaccia
Tartare di Manzo con i suoi condimenti e pane rustico
Focaccia vegetariana
Patatine fritte
Bicchiere di frutta
Gelato alla crema con frutta fresca
PROGRAMMA MUSICALE
VENDERDI 26 LUGLIO
Alterego - revival anni '70, '80, '90
SABATO 27 LUGLIO
I Monelli - revival anni '70, '80, '90
DOMENICA 28 LUGLIO
Roberta Cappelletti - orchestra spettacolo