Vento di arancioni dai F.lli Maestri
Parma
SABATO 11 GENNAIO -
VENTO DI ARANCIONI
i vini bianchi macerati, anche detti Orange, in una retrospettiva e prospettiva ampia e articolata, partendo da alcuni degli interpreti recenti che più abbiamo a cuore, arrivando alle radici stesse del movimento con i veri maestri di questa straordinaria rivoluzione nel vino artigiano. Una tecnica arcaica che è diventata tendenza. In più formaggi, focaccia, pasta e fagioli, convivialità a piene mani, nel mentre ascoltando come soffia questo vento.
- Josko Gravner Breg 2008
- Tenuta Belvedere Lo amo macerato 2020
- Terre di Giotto Sauvignon 2022
- Walter de Battè Saladero 2022
- Casale Trebbiano 2012
- Evira Garganega 2021
- Raina Campo di Colonnello 2023
In più focaccia e formaggio di capra, pasta e fagioli e tanta convivialità.
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria. Piero e Giovanni raccontano dal retro-bancone del negozio di Viale dei Mille 88/d
Si inizia alle 13.45
Costo a persona 40 euro