Medesano - Impasto Zero, l'arte della panificazione Laboratorio/negozio e truck
Impasto zero nasce da un'idea di Massimiliano Ghirardini
Per produrre i nostri prodotti da forno, le nostre pizze, i biscotti, i panettoni, le colombe, i lievitati e tanto altro usiamo solo farina, lievito e acqua. Pochi ingredinti selezionati rendono uniche le nostre creazioni.
Impasti naturali, genuini e di alta qualità.
Le nostre farine sono artigianali e macinate a pietra, integrali, biologiche e di cereali alternativi come il farro, segale e avena.
Oltre che nel negozio di Medesano in via Roma, 99 ci trovate col nostro truck nelle principali fiere/festival della provincia di Parma
Siamo disponibili anche per eventi aziendali, feste private, matrimoni
Contattateci per informazioni a
+39 348 727 8672