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DRINK: 8 e mezzo ispirato al film “8 e 1/2”, di Federico Fellini

DRINK: 8 e mezzo ispirato al film “8 e 1/2”, di Federico Fellini

Nel centenario della nascita di Federico Fellini (Rimini 20 gennaio 1920)  un drink in suo onore

8 e mezzo
 

(ispirato al film “8 e 1/2”, di Federico Fellini, 1963)
 

BARMAN: Alessandro di Fabrizio, bartender de La Nuova Lavanderia, di Pescara
 


 

INGREDIENTI:
 

50 ml VII Hills Italian Dry Gin
 

1 dash Assenzio Versinthe
 

20 ml cordiale di camomilla e cardamomo
 

20 ml succo di limone
 

10 ml succo di mandarino
 

1 dash genziana
 

Fill up tonica al melograno
 


 

Bicchiere: Collins
 

Garnish: crusta di rosa e melograno disidratato
 


 

PREPARAZIONE:
 

Versare tutti gli ingredienti, eccetto la tonica, in uno shaker e agitare. Filtrare in un bicchiere Collins pieno di ghiaccio e colmare con la tonica al melograno. Decorare con crusta di rosa e melograno disidratato.
 


 

ISPIRAZIONE:
 

Ispirato al capolavoro di Federico Fellini, 8 e 1/2 è un susseguirsi di flashback e parti oniriche, incubi che sembrano strade senza uscita, sogni megalomani, voglia di purezza e di fuga. Un omaggio alla romanità, che VII Hills Italian Dry Gin porta con fierezza fra le sue botaniche.

 

Foto drink 8 E MEZZO di Alessandro di Fabrizio, barman de La Nuova  Lavanderia di Pescara 2.

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