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Borgotaro - Museo del Fungo Porcino di Borgotaro Siete pronti ad entrare in un bosco incantato? Perché è questa la sensazione che si avverte varcando la soglia dell’ultimo nato (sabato 17 settembre 2022 ) in casa Musei del Cibo: il Museo del Fungo...
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Collecchio - Museo del Pomodoro - Musei del cibo Di origine americana, il pomodoro ha trovato proprio in provincia di Parma terreno fertile, già a partire dalla seconda metà dell’Ottocento. E il territorio non si è limitato alla coltivazione, si è orientato...
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Collecchio _ Museo della Pasta - Musei del cibo Museo della Pasta.Presso la stupenda corte agricola medievale di Giarola (Collecchio), posta sulla sponda destra del fiume Taro, in asse con quella Via Francigena che conduceva i pellegrini verso la Città...
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Compiano - Museo enogastronomico Viaggio nelle tipicità di ValtaroIl Museo Enogastronomico del Castello di Compiano è un progetto cofinanziato, nato dalla collaborazione tra il Comune di Compiano e la nuova gestione del Castello di Compiano...
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Felino - Museo del salame Il primo documento relativo al salame rintracciato a Parma risale al 1436, quando Niccolò Piccinino, al soldo del Duca di Milano, ordinò che gli si procurassero “porchos viginti a carnibus pro sallamine”,...
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Langhirano - Museo del Prosciutto e dei salumi di Parma -Musei del cibo In una terra fertile, delimitata a Nord dal Po e a Sud dall’Appennino, e compresa tra le valli dell’Enza e dello Stirone, fin dai tempi più remoti si sviluppò l’allevamento dei suini, favorito dalle vaste...
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Roccabianca - Museo della distilleria A poche centinaia di metri dal Castello vi è una distilleria che produce distillati e liquori.Per diversi anni il perimetro del Castello è stato adibito a cantina d’invecchiamento di Distillati e liquori...
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Sala Baganza - Museo del vino La “Cantina dei Musei del Cibo” - Un museo per i vini del ParmenseAl centro di una zona vocata da secoli alla produzione vitivinicola, nelle suggestive cantine della Rocca di Sala Baganza, viene allestita...
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San Secondo _ Museo Agorà Orsi Coppini Il museo è stato realizzato per volontà della famiglia Coppini, da oltre 70 anni alla guida della Coppini Arte Olearia, un gruppo leader nella produzione e vendita di extravergini di qualità certa e certificataIl...
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Soragna - Museo del Parmigiano Reggiano Il Museo del Parmigiano Reggiano ha sede nello storico Casello ottocentesco che sorge all’ombra della Rocca Meli-Lupi a Soragna, in provincia di Parma, a pochi passi dalla piazza del paese, in un’area...